Here's the recipie:
DOUGH:
1. 200g butter/margarine (stir it separetly with the mixer)
2. 200g sugar
1 packet vanilla sugar
1 egg
40g cocoa powder
3. 375g all purpose flour
3 teaspoons baking powder
Wrap the dough in foil and leave it for 30 min in the fridge.
CREAM:
1. 250g butter/margarine (melted)
2. 3 eggs ( separate yolks and whites)
3. 500g fat-free cottage cheese
200g sugar
1 packet vanilla sugar
1 packet vanilla pudding
Add to number 3:
yolks,melted butter / margarine and finally beated up egg whites stiff.
Devide the dough in three parts.Two parts of the dough spread into a greasy tin.Pour out the cream on top.The rest of the dough (the third part) break into pieces and add it to the cream.
* * * * * * * * *
Здравейте,искам да споделя с вас една много вкусна рецепта.Открих я тук.Не знам дали съм я превела правилно,защото не знам немски,но направих това и стана много вкусно.Ето рецептата:
ЗА ТЕСТОТО:
1. 200 гр. краве масло/маргарин (отделно го разбиваме с миксер)
2. 200 гр. захар
1 пакет ванилова захар
1 яйце
40 гр. какао на прах
3. 375 гр. брашно
3 ч.л бакпулвер
Увиваме тестото във фолио и оставяме за 30 мин. в хладилника.
ЗА КРЕМА:
1. 250 гр. краве масло/маргарин (разтопено)
2. 3 яйца (отделяме белтъци от жълтъци)
3. 500 гр. обезмаслена извара
200 гр. захар
1 пакет ванилова захар
1 пакет ванилов пудинг (примерно на доктор Йоткер)
Прибавете към номер 3:
жълтъците,разтопеното краве масло/маргарин и накрая разбитите на сняг белтъци.
Разделяме тестото на 3 части.2 части от тестото разстиламе в намазнена тавичка.Изливаме крема отгоре.Останалата част от тестото ( третата част) начупваме на парчета и прибавяме към крема.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 60 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар